Saúde

Sintomas, prevenção e tratamento de doenças

Celíacos, este gadget promete revelar se sua comida é mesmo "glúten free"

Divulgação
Imagem: Divulgação

Do UOL

14/06/2017 15h11

Quem é celíaco sabe que jantar fora não é uma tarefa tão simples assim. Ainda que muitos restaurantes apontem alguns alimentos como “glúten free”, eles podem sim ter traços de trigo na composição, o que pode fazer com que a pessoa passe bem mal.

Para evitar isso, um gadget chamado Nima promete identificar quando o alimento contém traços de trigo. Ele tem um sensor com capacidade para detectar se a comida é ou não sem glúten. Para fazer o teste, basta colocar um pouquinho do alimento dentro de uma cápsula, colocá-la no sensor e esperar o resultado. O aparelho é pequeno e pode ser carregado para qualquer lugar facilmente.

Se o alimento estiver “glúten free”, uma carinha feliz aparece no sensor, caso contrário, a imagem de um trigo aparece no lugar.

De acordo com testes feitos pela própria equipe do Nima, 1 em cada 3 alimentos que são “glúten free” nos restaurantes, contém glúten e, dependendo do nível de intolerância da pessoa, um traço pequeno pode provocar desconfortos.

Mas o Nima tem algumas desvantagens, uma delas é o preço. O kit para iniciantes que é composto com o aparelho e mais três cápsulas de teste [elas não podem ser reutilizadas] custa US$ 279 dólares (aproximadamente R$ 915). A outra é que a loja deles só entrega o aparelho nos Estados Unidos.

ID: {{comments.info.id}}
URL: {{comments.info.url}}

Ocorreu um erro ao carregar os comentários.

Por favor, tente novamente mais tarde.

{{comments.total}} Comentário

{{comments.total}} Comentários

Seja o primeiro a comentar

{{subtitle}}

Essa discussão está encerrada

Não é possivel enviar novos comentários.

{{ user.alternativeText }}
Avaliar:
 

* Ao comentar você concorda com os termos de uso. Os comentários não representam a opinião do portal, a responsabilidade é do autor da mensagem. Leia os termos de uso

Escolha do editor

{{ user.alternativeText }}
Escolha do editor

do UOL
Estilo
Blog do Maurício de Souza Lima
do UOL
do UOL
do UOL
do UOL
Blog da Lúcia Helena
do UOL

do UOL

Saiba quais cuidados você deve ter ao usar lentes de contato no verão

Sol, areia, mar, piscina, esportes ao ar livre. O verão é uma época cheia de diversões que ninguém quer perder de vista. No entanto, quem usa lentes de contato precisa tomar alguns cuidados para não sofrer com problemas que podem prejudicar a saúde dos olhos. Veja quando você deve redobrar a atenção ou até mesmo optar pelos óculos.    Em viagens de avião Não é errado usar lentes de contato quando você vai viajar de avião. Porém, é melhor retirá-las, principalmente em voos noturnos ou com mais de quatro horas de duração. Por causa do ar-condicionado da cabine, os olhos tendem a ficar ressacados e as lentes podem provocar desconforto, irritação, coceira e até dor. Antes de viajar, procure o seu oftalmologista para que ele indique um colírio lubrificante.   Veja também: Evite os erros mais comuns ao usar lentes de contato Mulher descobre que tinha 27 lentes de contato em um olho Câncer de pele que não tem nada a ver com o sol é comum no Brasil   Na hora de mergulhar Se não quiser tirar a lente para entrar na piscina ou no mar, use óculos de natação. Na água existem muitas bactérias que podem ficar na lente, aumentando o risco de uma infecção bacteriana, que pode causar úlceras de córnea, por exemplo. Além disso, o cloro utilizado nas piscinas também pode entrar em contato com as lentes e gerar algum tipo de irritação.    Ao praticar esportes  $escape.getH()uolbr_geraModulos('embed-foto','/2018/cuidados-ao-usar-lentes-de-contato-e-praticar-esportes-no-verao-1516050419643.vm')

do UOL
do UOL
Blog da Adriana Vilarinho
Estilo
do UOL
do UOL
do UOL
do UOL
BBC
do UOL
Estilo
do UOL
do UOL
do UOL
do UOL
do UOL
Cintia Cercato
do UOL
do UOL
do UOL
BBC
do UOL
do UOL
do UOL
do UOL
do UOL
Blog da Lúcia Helena
do UOL
do UOL
VivaBem
do UOL
do UOL
do UOL
do UOL
do UOL
AFP
do UOL
do UOL
Blog do Maurício de Souza Lima
Estilo
Estilo
do UOL
Topo