5 lanches saudáveis para comer antes de dormir
Se você seguir corretamente o plano alimentar de comer de três em três horas, irá perceber que logo após o jantar ainda há um espacinho para um lanche antes de dormir. Mas é justamente por essa refeição ficar próxima da hora de cair no sono que ela precisa de alguns cuidados.
Nosso metabolismo basal diminui um pouco à noite, ou seja, nós gastamos menos calorias nesse período. Por isso, o ideal é consumir alimentos que não tenham um valor calórico muito alto, para não ganhar quilinhos a mais, além de optar pelos que têm pouca gordura, que pode causar refluxo ou azia. Evite também cafeína ou qualquer tipo de estimulante, que podem gerar insônia e reduzir a qualidade de seu sono.
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O ideal, segundo especialistas, é fazer esse lanche duas horas após o jantar e pelo menos uma hora antes de dormir para dar tempo de fazer digestão e não atrapalhar o sono e o metabolismo. E, claro, escolher os alimentos certos.
As nutricionistas Angelica Grecco, do Instituto Endovitta, e Aline Yukari, do Cejam (Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim), montaram opções ideais para esse lanchinho noturno. Veja abaixo:
Lanches saudáveis para comer à noite
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Leite de vaca ou amêndoas
O leite é uma ótima opção, porque tem teor proteico bom, que dá saciedade, e seu IG (índice glicêmico) não é muito alto. Além disso, o leite diminui a ansiedade e reduz os picos de estresse.
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Banana quente
Esquente uma banana no micro-ondas ou no forno e coloque um pouco de canela por cima. A fruta é rica em triptofano, que libera serotonina e aumenta a sensação de bem-estar --um facilitador do sono. Ela também dá saciedade, evitando que você sinta fome na madrugada.
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Torradas integrais
O grão integral dá saciedade e evita picos de glicemia. Se achar muito seco, coloque ricota, cottage, cream cheese ou queijo branco por cima e coma com um chá calmante, como o branco ou de camomila.
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Iogurte
Alimentos ricos em probióticos, como o iogurte, estimulam o funcionamento do intestino no dia seguinte. Eles também dão saciedade e são de rápida digestão. Se você quiser, bata o iogurte com frutas ou gelatina.
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Biscoito de polvilho
Ele tem um certo teor de gordura e sódio (escolha aqueles sem gordura trans), por isso, manere na quantidade. Opte por uma xícara de chá e coma com chá ou suco integral. O biscoito dá saciedade, é bom para o intestino, não contém glúten e ainda ajuda naqueles dias em que aparece uma vontade de comer besteira.
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